泰亭哲香槟（Taittinger） 是法国香槟产区历史悠久的家族品牌，创立于1734年，以其优雅的风格和卓越的品质闻名。品牌拥有288公顷的葡萄园，主要位于特级园和一级园，以霞多丽为主导，酿造出清新优雅的香槟。泰亭哲香槟以其白中白香槟（Blanc de Blancs）和艺术联名包装著称，深受高端消费者和藏家喜爱。
泰亭哲香槟的核心产品“Brut Réserve”以其清新的柑橘、白花香气和柔和的奶油口感，成为品牌的畅销款，适合日常饮用和庆祝场合。顶级款“Comtes de Champagne”是品牌的旗舰产品，仅使用特级园的霞多丽酿造，展现了白中白香槟的纯净与复杂，适合收藏。此外，泰亭哲香槟的粉红香槟“Prestige Rosé”以其浓郁的红色浆果香气和细腻口感，成为高端宴会的热门选择。
主要酒款包括：
Brut Réserve：经典款，清新优雅，适合多种场合。
Comtes de Champagne：顶级白中白香槟，纯净复杂，适合收藏。
Prestige Rosé：粉红香槟，果香浓郁，口感细腻。
Nocturne：半干型香槟，口感甜美，适合搭配甜点。
泰亭哲香槟凭借其卓越的品质和艺术气息，深受全球消费者喜爱，是庆典、收藏和礼赠的理想选择。
泰亭哲夜曲桃红香槟（Taittinger Nocturne Rosé Sec）作为泰亭哲酒庄的经典之作，以独特魅力诠释了桃红香槟的浪漫与优雅。这款香槟由来自30个不同村庄的霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶（Pinot Meunier）葡萄精心酿制而成，酒体中巧妙融入12%至15%的兰斯山优质黑皮诺红葡萄酒，赋予其鲜艳的玫瑰色酒裙与浓郁的果香。开瓶瞬间，烘焙甜点、新鲜红果与淡淡花香交织的香气扑鼻而来，汽泡细腻绵密，升腾中形成一串串精致泡沫，视觉与嗅觉的双重享受令人沉醉。入口后，酒体清爽丰盈，单宁柔滑如丝，草莓、覆盆子等红色浆果的浓郁果味与恰到好处的甜味完美平衡，酸度爽脆，整体风格优雅且富有层次感。
泰亭哲酒庄自1734年创立以来，始终坚守传统工艺与卓越品质，其地下白垩岩洞为酒液提供了理想的陈年环境。夜曲桃红香槟作为酒庄的代表作之一，不仅继承了泰亭哲香槟清新优雅的基因，更通过独特的调配工艺展现出感性撩人的一面——热烈的玫瑰色泽与活泼的果香，使其成为夜猫子的完美伴侣，无论是夜间聚会还是浪漫晚餐，都能为场合增添一抹灵动与温馨。
这款香槟的魅力不仅在于口感，更在于其背后的文化底蕴。自1932年皮埃尔·泰亭哲收购酒庄以来，家族传承的匠心精神贯穿始终，每一瓶夜曲桃红香槟都承载着对品质的执着追求。其平衡的酸甜度与悠长的余味，既适合单独品鉴，也能与奶酪、水果拼盘等轻食搭配，为微醺时刻带来更多可能。无论是庆祝特殊时刻还是享受日常小确幸，泰亭哲夜曲桃红香槟都能以“感性、优雅、均衡”的风格，成为生活中不可或缺的浪漫点缀。
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