香格里拉·圣域红酒Shangri-La Sacred Land是香格里拉酒业股份有限公司的旗舰酒款之一。香格里拉酒业作为中国葡萄酒行业的佼佼者，一直致力于酿造高品质、具有中国特色的葡萄酒。香格里拉·圣域红酒正是这一理念的集中体现。香格里拉·圣域红酒产自中国云南省的香格里拉产区，这里拥有得天独厚的自然条件，海拔高、空气纯净、日照充足、生长季长，为酿酒葡萄的生长提供了优越的环境。该酒款主要采用赤霞珠葡萄品种酿制而成，这种葡萄品种以其丰富的果香和浓郁的风味而闻名于世。圣域红酒的酿造工艺十分严谨和精细。从葡萄的手工采摘、筛选到酿造、陈酿和瓶储，每一步都经过精心设计和严格控制。酿造过程中，酒庄采用澳洲酿酒团队与国家级酿酒师的联袂酿造，确保了葡萄酒的品质和风味。此外，该酒款还经过法国橡木桶16-18个月的陈酿以及两年以上的瓶储，使得其口感更加圆润和谐、单宁柔顺且余味悠长。
圣域红酒凭借其卓越的品质和独特的文化魅力赢得了广泛的认可和赞誉。该酒款曾多次获得国际权威评分机构的高分评价，如罗伯特·帕克团队给予其94分的高分评价。此外，香格里拉·圣域红酒还入选了《葡萄酒倡导家》公布的年度中国精品葡萄酒榜单等权威榜单，充分展示了其在葡萄酒领域的卓越地位。
副牌圣域传奇红酒的酒液呈亮丽的宝石红色，洋溢着蓝莓、松柏、香草及红色莓果的甜美芬芳。其酸度清新，口感柔和而富有层次，单宁细腻且结构紧凑。在品尝过程中，可以感受到矿物风味在唇齿间萦绕，余韵层次丰富、绵延不绝。这些独特的风味特征使得圣域传奇红酒在葡萄酒市场上备受瞩目。
香格里拉圣域干红葡萄酒（Shangri-La Sacred Land）是云南香格里拉产区冉冉升起的明星酒款，由本土精品酒庄圣域酒庄倾力打造，完美诠释了"世界屋脊"的极致风土魅力。这款酒产自海拔2400-2800米的德钦县葡萄园，地处梅里雪山与澜沧江之间的峡谷地带，得益于年均超过2800小时的超长日照和高达25℃的昼夜温差，配合独特的红色砂质土壤，造就了葡萄果实惊人的糖酸平衡与复杂风味。酒庄精选优质赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主，辅以少量梅洛（Merlot）和当地特色品种进行混酿，采用传统波尔多工艺与现代酿造技术相结合：人工逐粒精选的葡萄经过5-7天的低温浸渍后，在控温不锈钢罐中进行缓慢发酵，随后转入法国橡木桶（40%新桶）陈酿18-22个月，既保留了品种的纯净果香，又增添了优雅的复杂度。这款酒呈现出深邃的宝石红色泽，香气层次极为丰富，黑加仑、黑樱桃等黑色水果的芬芳与雪松、烟草和藏红花的香料气息完美融合，入口单宁细腻柔滑，酒体饱满而富有层次感，高海拔特有的清新酸度与浓郁的果味形成绝佳平衡，余味悠长且带有独特的矿物咸鲜感。作为香格里拉产区的标杆酒款，圣域干红年产量严格控制在8000瓶以内，每瓶均带有独立编号，其2018年份一经推出便获得《葡萄酒观察家》92分的高分评价，被誉为"梅里雪山馈赠的红色瑰宝"。这款酒不仅展现了云南高海拔风土的无限潜力，更以其亲民的价格（市场售价约500-800元人民币）成为消费者探索中国精品葡萄酒的绝佳选择。
